La ropa vieja de garbanzos es un plato fácil de hacer y que seguro que te puede venir de perlas cuando no sabes que preparar.
Ingredientes
Receta de ropa vieja de garbanzos
- Lo primero de todo será picar los ajos en trocitos pequeños para ponerlos a sofreírlos con un buen chorrito de aceite de oliva.
- Si la zanahoria, las patatas y el pollo no lo troceaste cuando lo cocinaste para el cocido, entonces hazlo ahora. Cuando veas que el ajo ya tiene un buen tono dorado, echa todo los ingredientes y remueve.
- Sazona a tu gusto y cocina por unos 10 minutos hasta que todo esté dorado y listo para comer.