Lo primero de todo será picar los ajos en trocitos pequeños para ponerlos a sofreírlos con un buen chorrito de aceite de oliva.
Si la zanahoria, las patatas y el pollo no lo troceaste cuando lo cocinaste para el cocido, entonces hazlo ahora. Cuando veas que el ajo ya tiene un buen tono dorado, echa todo los ingredientes y remueve.
Sazona a tu gusto y cocina por unos 10 minutos hasta que todo esté dorado y listo para comer.