Ingredientes
Preparación de galletas decoradas con nutella
- Estas galletas NO son de nutella, sino que se decoran con nutella, por lo que este ingrediente no es uno más de su masa. Y, ahora ya sabemos que no utilizaremos el chocolate hasta el final, ¡empezamos con el resto de la preparación!
- Lo primero es poner la harina tamizada y la cucharada de sal en un bol y en otro colocar la mantequilla y el azúcar. Bate estos últimos dos ingredientes e incorpórales los huevos y la vainilla. Vuelve a mezclar.
- Integra ahora la harina tamizada y la sal al resto de ingredientes y sigue removiendo hasta que consigas una masa sólida. Luego, cubre el recipiente donde la tienes con papel film transparente y mételo en la nevera.
- Transcurrida una hora, ya puedes sacar la masa y poner a calentar el horno a 190ºC.
- Aplasta la masa sobre una superficie plana con ayuda de un rodilla y, en cuanto veas que es de, como mucho, tres milímetros de grosor, ya estará. Coge ahora un vaso y ve haciendo círculos, pues las galletas van a tener forma de carita.
- Coloca ahora las galletas sobre una bandeja de horno forrada con papel de cocina y hornéalas durante diez minutos. Aprovecha este tiempo para preparar los plátanos.
- Los vamos a utilizar como ojos y boca de las galletas, así que ábrelos, córtalos a rodajas y, de algunas de ellas, haz medias lunas -serán las sonrisas-.
- Si las galletas ya están, sácalas y deja que se enfríen. En cuanto estén, coloca sobre ellas la nutella con ayuda de una cuchara y luego pon los trozos de plátano hasta que tus galletas tengan aspecto de cara, ¡qué monas!