Receta de ensalada de cangrejo con mayonesa

Receta de ensalada de cangrejo con mayonesa

Ingredientes

  • 1 lechuga romana
  • 1 paquete de barras de cangrejo o surimi
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla
  • 1 ceboll√≠n
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • El zumo de 1/2 lim√≥n
  • Sal
  • Pimienta¬†negra molida

Preparación de ensalada de cangrejo con mayonesa

  1. Lo primero ser√° lavar la cebolla y cortarla en cuadritos muy peque√Īos, luego haz lo mismo con el tomate y el ceboll√≠n. Es importante que todo quede muy bien picado.
  2. Lava ahora la lechuga con agua y vinagre para desinfectarla y deshazte de las hojas que est√©n pochas, el resto p√≠calas tan peque√Īas como puedas.
  3. Desmenuza las barras de cangrejo con tus manos y agrégalas a un bol junto con el tomate, la cebolla y el cebollín.
  4. Incorpora al bol la mayonesa, el zumo de limón y sal y pimienta al gusto. Mezcla todo hasta que los ingredientes estén correctamente aderezados.
  5. Para terminar, echa también la lechuga y vuelve a mezclar. ¡Ya está lista tu ensalada de cangrejo con mayonesa!
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