Receta de cake pops con oreo

Receta de cake pops con oreo

Ingredientes

  • 260 gr. de galletas Oreo
  • 80 ml. de nata para montar
  • Chocolate blanco para derretir
  • Palos de brochetas

Receta de cake pops con oreo.

  1. Empezamos separando todas las galletas oreo. En un bol ponemos la crema blanca y en otro la galleta de chocolate.
  2. Una vez separadas introducimos las galletas en la picadora. Las trituramos hasta que queden hechas polvillo. Si no tienes picadora puedes triturarlas con un mortero o un rodillo.
  3. Ahora separamos 160 gr. de galleta para hacer la masa las cake pops y lo que sobre para decorarlas.
  4. Ponemos la nata para montar en un recipiente y la montamos con las varillas eléctricas. Reservamos.
  5. Cogemos la crema que hemos sacado de las galletas y la fundimos en el microondas durante unos segundos con cuidado que no se queme. Una vez la textura sea líquida está lista. La dejamos enfriar.
  6. Una vez la crema de oreo esté fría la mezclamos suavemente con la nata montada. Este será nuestro frosting.
  7. Mezclamos las galletas trituradas con la crema de nata mezclamos bien y empezamos a formar las bolas de cake pops. Es importante que no sean muy grandes y que sean todas más o menos del mismo tamaño.
  8. Una vez tengamos todas las bolas hechas las dejamos enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos.
  9. Mientras se enfrían nuestras cake pops derretimos el chocolate en el microondas hasta que se quede líquido.
  10. Empezamos a montar las cake pops: Cogemos los palitos de brochetas, lo introducimos un poco en el chocolate derretido y los vamos clavando en cada bola.
  11. Después sumergimos las cake pops en el chocolate para hacerles la cobertura. Y por último y antes de que se seque el chocolate les espolvoreamos las galletas trituradas que habías reservado para decorar.
  12. Las dejamos enfriar y ya podemos disfrutar de estos fantásticos cake pops de Oreo ¡A disfrutar!
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