Receta de burrito thermomix

Receta de burrito thermomix

¿Tienes un robot de cocina en casa y quieres sacarle el mayor partido? El burrito thermomix es una receta ideal para conseguirlo, pues con muy poco esfuerzo podrás prepara el delicioso relleno de este plato Tex-Mex y lucirte en la cocina sin tener que estar horas frente a los fogones.

Si lo sirves con un buen guacamole mexicano casero, casi seguro que todos en casa se chuparán los dedos. No esperes más y pruébalo tú mismo.

Enciende tu robot de cocina y reúne los ingredientes necesarios, porque comenzamos a preparar este burrito thermomix enseguida. ¡Verás lo rico que te queda!

Ingredientes

  • 8 tortillas de trigo
  • 500 gr. de carne picada
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 lata pequeña de tomate natural triturado
  • 1 chile (opcional)
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación del burrito thermomix

  1. Comienza por pelar la cebolla y cortarla en julianas, échala en la thermomix y después añade los pimientos sin las semillas. Programa para triturar a velocidad 6 por 10 segundos.
  2. Incorpora la lata de tomate triturado, añade un chorrito de aceite en el vaso, salpimienta al gusto y programa a velocidad cuchara, temperatura varoma, giro a la izquierda durante 15 minutos.
  3. Mientras se cocina, salpimienta tu carne picada. Si quieres darle un toque intenso y delicioso a tu burrito thermomix, entonces lava un chile, retira las semillas y córtalo en rodajas.
  4. Cuando se haya terminado el primer programa y las verduras estén pochadas, llega el momento de incorporar la carne y el chile. Añádelos y programa a 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  5. Una vez que el relleno de tu thermomix esté listo retira los chiles para evitar que alguien los coma. Pon una sartén amplia a fuego bajo y calienta tus tortillas de trigo, luego rellénalas con la mezcla de carne y verduras ¡y listo!
  6. Tus burritos thermomix están a punto para ser devorados. Verás como todos quedan encantados con esta deliciosa receta que te ha llevado tan poco tiempo y esfuerzo cocinar.

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