Ingredientes
- 8 tortillas de trigo
- 500 gr. de carne picada
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 lata pequeña de tomate natural triturado
- 1 chile (opcional)
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación del burrito thermomix
- Comienza por pelar la cebolla y cortarla en julianas, échala en la thermomix y después añade los pimientos sin las semillas. Programa para triturar a velocidad 6 por 10 segundos.
- Incorpora la lata de tomate triturado, añade un chorrito de aceite en el vaso, salpimienta al gusto y programa a velocidad cuchara, temperatura varoma, giro a la izquierda durante 15 minutos.
- Mientras se cocina, salpimienta tu carne picada. Si quieres darle un toque intenso y delicioso a tu burrito thermomix, entonces lava un chile, retira las semillas y córtalo en rodajas.
- Cuando se haya terminado el primer programa y las verduras estén pochadas, llega el momento de incorporar la carne y el chile. Añádelos y programa a 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
- Una vez que el relleno de tu thermomix esté listo retira los chiles para evitar que alguien los coma. Pon una sartén amplia a fuego bajo y calienta tus tortillas de trigo, luego rellénalas con la mezcla de carne y verduras ¡y listo!
- Tus burritos thermomix están a punto para ser devorados. Verás como todos quedan encantados con esta deliciosa receta que te ha llevado tan poco tiempo y esfuerzo cocinar.