El primer paso para preparar tus alubias con chorizo en la thermomix es poner en el vaso la cebolla cortada a cuartos, los dientes de ajo pelados, la zanahoria pelada y cortada en trozos, el pimiento rojo y el aceite de oliva.
Programa el robot, troceando 4 segundos y a velocidad 4.
Con ayuda de la esp谩tula, baja hacia el fondo del vaso los restos que se hayan disparado hacia las paredes y la tapadera del mismo. Ahora tienes que sofre铆r los mismos ingredientes, programando 10 minutos, varoma y velocidad 1.
Finalizado el programa anterior, llega el momento de incorporar el chorizo, el jam贸n y el tocino cortado a trocitos. Despu茅s a帽ade el caldo, 3 cucharadas de alubias, el laurel y la sal.
Vuelve a programar tu thermomix, en esta ocasi贸n 20 minutos, 100 grados, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
A continuaci贸n tienes que a帽adir el resto de las alubias, y programar ahora 3 minutos, 100 grados, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Y una vez que termine este programa, ya estar谩n listas para servir tus alubias con chorizo thermomix
. Un plato de lo m谩s suculento que como ves, se prepara de forma f谩cil y r谩pida gracias a tu robot de cocina. No esperes m谩s para probarlas, 隆que se enfr铆an!
