Ingredientes
Para el bizcocho:- 3 huevos
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/4 de taza de leche
- 1 cucharada de vainilla
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de nata o crema de leche
- 3 claras de huevo
- Azúcar al gusto
Preparación de torta tres leches fácil
- Para comenzar a preparar esta torta tres leches fácil te recomendamos que precalientes el horno a 200°C y enharines un molde para hornear.
- En un bol, agrega los huevos y el azúcar y bate hasta que la mezcla triplique su volumen. Luego, sin dejar de batir, agrega la harina y el polvo para hornear, previamente tamizados. Bate de manera envolvente y luego agrega la leche y la vainilla.
- Vierte la masa del bizcocho en el molde para hornear y hornea durante 20 minutos. Mientras el bizcocho se hornea, mezcla los tres tipos de leche en un molde y bate hasta que se incorporen perfectamente.
- Saca del horno y pincha varias veces el bizcocho aún caliente con la ayuda de un cuchillo de punta afilada. Luego, baña el bizcocho con la mezcla de las tres leches y deja reposar hasta que todo el líquido sea absorbido.
- Por último, prepara un merengue batiendo las 3 claras de huevo hasta punto de nueve e incorporando poco a poco, y sin dejar de batir, la cantidad de azúcar que desees según tu gusto.
- Cuando obtengas e merengue recubre con él el bizcocho y listo. ¡Ya tienes una deliciosa torta tres leches fácil!
- Si quieres que esta torta sea aún más sencilla de preparar, sustituye el merengue por nata para montar. ¡Disfruta!