Receta de torta tres leches fácil

Receta de torta tres leches fácil

Ingredientes

Para el bizcocho:
  • 3 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 de taza de leche
  • 1 cucharada de vainilla
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
Para la crema:
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de nata o crema de leche
Para el merengue:
  • 3 claras de huevo
  • Azúcar al gusto

Preparación de torta tres leches fácil

  1. Para comenzar a preparar esta torta tres leches fácil te recomendamos que precalientes el horno a 200°C y enharines un molde para hornear.
  2. En un bol, agrega los huevos y el azúcar y bate hasta que la mezcla triplique su volumen. Luego, sin dejar de batir, agrega la harina y el polvo para hornear, previamente tamizados. Bate de manera envolvente y luego agrega la leche y la vainilla.
  3. Vierte la masa del bizcocho en el molde para hornear y hornea durante 20 minutos. Mientras el bizcocho se hornea, mezcla los tres tipos de leche en un molde y bate hasta que se incorporen perfectamente.
  4. Saca del horno y pincha varias veces el bizcocho aún caliente con la ayuda de un cuchillo de punta afilada. Luego, baña el bizcocho con la mezcla de las tres leches y deja reposar hasta que todo el líquido sea absorbido.
  5. Por último, prepara un merengue batiendo las 3 claras de huevo hasta punto de nueve e incorporando poco a poco, y sin dejar de batir, la cantidad de azúcar que desees según tu gusto.
  6. Cuando obtengas e merengue recubre con él el bizcocho y listo. ¡Ya tienes una deliciosa torta tres leches fácil!
  7. Si quieres que esta torta sea aún más sencilla de preparar, sustituye el merengue por nata para montar. ¡Disfruta!
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