Receta de tarta tres chocolates con almendras

Receta de tarta tres chocolates con almendras

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas
  • 250 gr. de chocolate negro
  • 250 gr. de chocolate blanco
  • 250 gr. de chocolate con leche
  • 3 sobres de cuajada
  • 120 gr. de mantequilla
  • 600 ml. de nata líquida
  • 65 gr. de almendras
  • 105 gr. de azúcar

Receta de tarta tres chocolates con almendras

  1. Primero haremos la base de la tarta. Para ello vas a trocear las galletas y pasarlas por la trituradora, para que se hagan polvillo, o bien las machacas con el mortero. Conseguido esto, mezcla con la mantequilla, cuando esté blanda, para hacer una especie de pasta.
  2. Vierte esta pasta sobre el molde que vayas a usar, sin dejar ningún espacio a la vista y mete dentro de la nevera.
  3. Ahora derrite los tres tipos de chocolate en tres cuencos distintos en el microondas. Mezcla cada cuenco con un sobre de cuajada y 200 ml. de nata líquida.
  4. Trocea las almendras y las picas para hacerlas polvillo, repartiéndolas entre los diferentes chocolates. Por último, agrega 60 gr. de azúcar a la mezcla de chocolate negro y el azúcar restante al chocolate con leche.
  5. Logradas toda la mezcla, ve haciendo capas con los tres tipos de chocolate, no sin antes dejar que cuajen un poco para que no se mezclen mal.
  6. Mete en la nevera varias horas antes de comer.
[fbcomments]