Receta de sándwich cubano

Receta de sándwich cubano

Ingredientes

  • Pan de baguette o cubano
  • 2 lonchas de jamón york
  • 2 lonchas de jamón serrano
  • 2 lochas de cerdo asado
  • 4 lonchas de queso para fundir
  • Mostaza
  • Mantequilla
  • Pepinillos encurtidos ("en vinagre")

Preparación de Sándwich Cubano

  1. Vamos a preparar un sándwich cubano. Aumenta la cantidad de los ingredientes para preparar más de uno.
  2. Corta el pan al tamaño de un bocata y ábrelo por la mitad. Extiende unas cucharadas de mostaza en la parte de la miga de las dos mitades.
  3. A continuación añade las lonchas de jamón york y después encima pon las lonchas de jamón serrano. Las lonchas tienen que ser finas.
  4. Ahora ponemos encima las lonchas de cerdo asado y después las cuatro lonchas de queso para fundir. El Emmental va muy bien, pero puedes escoger el queso que más te guste.
  5. Añadimos finalmente unas rodajas de pepinillo encurtido. Con cuatro o cinco serán suficientes.
  6. Cerramos el bocadillo y untamos mantequilla por ambas caras del bocadillo.
  7. En una sartén caliente, plancha o sandwichera tostamos el sándwich cubano unos minutos y ya estará listo para servir ¡Toda una delicia en pocos minutos!
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