Ingredientes
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 5 vasos de leche de coco
- 4 huevos
- 30 gr. de coco triturado
Receta de flan de huevo con coco
- Bate los huevos en primer lugar hasta que estén totalmente combinados. Entonces agrega el coco triturado con la leche de coco y bate de nuevo para integrar los ingredientes con los huevos.
- Seguidamente agrega la leche condensada y vuelve a batir bien por un par de minutos, para que todo quede bien mezclado.
- Vierte las distintas raciones en los moldes y guarda en la nevera por varias horas para que repose o bien pásalos un poco al baño maría para que cuaje el flan.