Lo primero de todo es elegir el molde que vas a usar para hacer el flan. Unta el fondo del molde con caramelo, que puede ser comprado o preparado por ti mismo.
Echa los huevos, la leche, el azúcar y las galletas troceadas en el vaso de la batidora y bate bien hasta que se forme una masa líquida y homogénea.
Pasa esta masa en el molde y lo metes en el microondas por unos 10 minutos. Si ves que no se ha hecho del todo, déjalo un poco más.
Mete en el frigorífico para que termine de cuajar y ya lo tendrás listo para disfrutar.