Receta de compota de pera

Receta de compota de pera

La compota de pera es un postre ideal para los más golosos que, además, se prepara en cuatro sencillos pasos. Si quieres descubrirlos, no te preocupes lo más mínimo, porque en Unareceta.com vamos a decirte todo lo que tienes que hacer. ¡Ve cogiendo papel y boli y no pierdas detalle de esta excelente receta!

¬ŅQuieres conocer m√°s platos a base de pera? Pues ¬†en nuestro recetario, ¬°hay infinidad de ellos! Puedes empezar con la receta de compota de pera¬†de hoy y seguir con la receta de¬†tarta de manzana y pera¬†o con la¬†de tarta tat√≠n de pera. ¬°Ponte manos a la obra!

Ingredientes

  • 1 kg. de peras
  • 1/2¬†lim√≥n
  • 2 unidades de an√≠s estrellado
  • 4 cucharadas de az√ļcar
  • 1 rama de canela
  • Sal

Preparación de la compota de pera

  1. Para preparar esta exquisita compota de pera, lo primero que tienes que hacer es pelar las peras y enjuagarlas bien. Quítales el hueso y hazlas a taquitos.
  2. Vierte ahora dos vasos de agua en una olla junto con el zumo de medio lim√≥n, el az√ļcar, una pizca de sal y el an√≠s estrellado.
  3. Cuando comience a hervir el agua, ver√°s que se va formando un alm√≠bar. A√Īade las peras y pon el fuego a potencia media-baja. Deja que se cocinen todos los ingredientes juntos con la olla tapada durante unos veinte minutos.
  4. Una vez que haya transcurrido este tiempo, las peras se habrán ablandado y la compota ya estará lista. La puedes servir calentita o, si lo prefieres, dejar que se enfríe y ponerla en la nevera un par de horas y tomarla en forma de helado. ¡Corre a disfrutar de tu exquisita compota de pera! Esperamos que te haya gustado esta receta.

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