Receta de compota de durazno

Receta de compota de durazno

La compota de durazno, tambi√©n conocida como compota de melocot√≥n,¬†es un postre que puedes hacer en casa en tan solo un momento. Si tienes ni√Īos y no les gusta comer fruta, esta mermelada te ayudar√° a¬† que la consuman de una forma diferente. ¬°Les encantar√°!

Esta compota de durazno es deliciosa cuando se consume sola pero tambi√©n la puedes combinar con helados, yogurt, panqueques o pasteles como la tarta de queso con mermelada de melocot√≥n¬†o la tarta tat√≠n de melocot√≥n. ¬°Son perfectas para cualquier √©poca del a√Īo!

Apunta  todos los ingredientes que necesitas para preparar esta riquísima compota de melocotón que te traemos hoy en Unareceta.com y verás que te encanta.

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de duraznos maduros
  • 200 gr.¬†de az√ļcar
  • 200 ml.¬†de agua
  • 1 lim√≥n
  • 1 cucharadita de cardamomo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de canela

Preparación de la compota de durazno

  1. Para preparar esta rica compota de durazno lo primero que debes hacer es lavar, pelar y quitar el hueso de los duraznos. Luego c√≥rtalos en trozos peque√Īos.
  2. En un bol agrega el zumo del lim√≥n, el az√ļcar, la canela, el cardamomo, el jengibre, los duraznos y el agua. Remueve bien para que todos los ingredientes se integren.
  3. √Čchalo todo en una olla y ponla al fuego a potencia media-baja durante unos treinta minutos. No dejes de remover, as√≠ no se pegar√°n nada a la olla. Si quieres, puedes ir agregando un poco de agua si ves que se seca mucho la preparaci√≥n.
  4. Cuando haya adquirido la consistencia de tu agrado, retira del fuego y d√©jala enfriar. Puedes dejar los duraznos en trocitos o triturarlos con la ayuda de una batidora. T√ļ eliges.
  5. Si quieres almacenar tu compota de durazno en el frigorífico puedes hacerlo durante una semana. ¡Qué la disfruten!

¬ŅTe ha gustado esta receta?