Pon un wok al fuego con un buen chorrito de aceite y echa el arroz, para que se vaya friendo un poco.
Mientras bate los huevos con un poco de sal. También vas a picar los dientes de ajo y la zanahoria en trocitos pequeños con la trituradora.
Echa los huevos batidos, los dientes de ajo, la zanahoria y los guisantes al wok y empieza a remover bien para que todos los ingredientes se unifiquen.
Deja que se haga todo por unos 10 – 15 minutos y podrás disfrutar del auténtico arroz tres delicias frito.
