Receta de arroz tres delicias con pavo

Receta de arroz tres delicias con pavo

Ingredientes

Receta de arroz tres delicias con pavo

  1. Lava bien el arroz bajo el agua del grifo y échalos dentro de la cacerola con un buen chorro de agua. Deja que se cueza por unos 20 minutos.
  2. Mientras, ve pelando la zanahoria, para luego lavarla y cortarla en rodajas. Pásala por la trituradora unos 2 minutos para que quede troceada en cachitos pequeños, o bien puedes cortarla en tiras.
  3. Bate los huevos con un poco de sal, para que tenga buen sabor y los filetes de pavo los troceas en tiras no muy gruesas.
  4. Pon un wok al fuego y echa el huevo batido para que se haga con un poco de aceite. Remueve bien para romper la mezcla y obtener una tortilla rota. Entonces echa los cachos de pavo para que se vayan haciendo.
  5. Cuando el arroz esté listo, lo cuelas y escurres bien. Viértelo en el wok junto con la zanahoria y remueve bien para que todos los ingredientes queden repartidos por el arroz.
  6. Deja hacerse por unos 5 – 10 minutos y lo tendrás listo para comer.
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