Ingredientes
- 3 rebanadas de pan de molde
- 2 lonchas de jamón york
- 2 lonchas de queso suizo
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 Huevo
- Mantequilla o margarina
Preparación de Sándwich Montecristo
- Primero haremos una mezcla con las dos cucharadas de mayonesa y la cucharadita de mostaza hasta que quede una mezcla homogénea.
- Untamos una rebanada con la mezcla solo por una cara. Encima de la mezcla ponemos una loncha de jamón york y una de queso.
- A continuación ponemos encima la otra rebanada y a continuación la otra loncha de jamón york y de queso.
- Untamos con la mezcla de mayonesa una cara de la otra rebanada y la ponemos encima del sándwich con la mezcla hacia abajo.
- Bate el huevo y empapamos bien el bocadillo con cuidado de que no se desmonte.
- Ponemos una cucharada de mantequilla en una sartén y cuando esté derretida y caliente, freímos el bocadillo hasta que esté dorado.
- Ya tienes listo el sándwich Montecristo, sírvelo caliente y disfruta de todo el sabor de este emparedado.
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