Receta de smoothie de mango

Receta de smoothie de mango

Desde hace varios años, el consumo de frutas se ha popularizado en Occidente gracias a la moda de los smoothies. Un smoothie es una preparación a base de fruta congelada cuya consistencia es mucho más cremosa que la de los batidos. ¿Quieres hacer el tuyo en casa? ¡Entonces no te pierdas este increíble smoothie de mango!

De cualquier fruta puedes hacer uno pero si quieres librarte de algunas toxinas mientras te alimentas, te aconsejamos que prepares el smoothie de verduras. No obstante, si prefieres la fruta al modo tradicional, la macedonia de frutas también te encantará. Elijas lo que elijas, ¡empezarás el día lleno de energía!

¿Tienes todos los ingredientes a la mano? Pues comencemos a preparar este refrescante smoothie de mango junto a Unareceta.com. ¡Vamos al lío!

Ingredientes

  • 2 mangos maduros
  • 250 ml. de leche descremada
  • 250 ml. de yogur griego
  • 1 plátano maduro congelado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 15 gr. de azúcar moreno o miel (opcional)

Preparación de smoothie de mango

  1. Vas a comenzar por pelar el mango y cortarlo en dados pequeños. Debes dejar la semilla por fuera y tratar de aprovechar la mayor cantidad de pulpa posible. Ponlo en un bol y congélalo.
  2. Coge el plátano y pélalo y rebánalo. A continuación, congélalo también.
  3. Una vez estén congelados, agrega los mangos, el plátano, la leche, el yogur, la vainilla y el azúcar al vaso de la licuadora o la batidora y tritura durante varios minuto a alta velocidad.
  4. Cuando todos los ingredientes estén completamente triturados y hayas obtenido una textura cremosa tu smoothie ya estará listo. ¡Esperamos que lo disfrutes tanto como nosotros!

Consejos y recomendaciones:

  • Si no vas a usar fruta congelada debes agregar un poco de hielo a la bebida.
  • Si eres intolerante a la lactosa, puedes sustituir la leche por leche de soja o almendras. Igual con el yogur.
  • También puedes agregar un poco de avena en copos y chia para aumentar el contenido de proteínas y vitaminas de tu bebida.

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