Receta de setas con jam贸n y queso

Receta de setas con jam贸n y queso

驴No dispones de mucho tiempo pero deseas preparar un plato completo y lleno de sabor? Entonces te proponemos que optes por preparar estas setas con jam贸n y queso. Con tres ingredientes tan b谩sicos como estos y en apenas quince minutos podr谩s llevar a tu mesa un plato que te dejar谩 completamente saciado. Sigue las indicaciones de Unareceta.com para que te salga de sobresaliente, 隆es m谩s sencillo de lo que parece!

驴Te gusta que las verduras lleven un toquecito suave de sabor a queso? Entonces debes probar tambi茅n estos esp谩rragos gratinados al horno聽o las聽alcachofas al horno con queso.聽隆Ambos est谩n riqu铆simos!

No obstante, hoy vamos a apostar por estas setas con jam贸n y queso, 驴t煤 tambi茅n? Pues venga, 隆es la hora!

Ingredientes

Preparaci贸n de las setas con jam贸n y queso

  1. Lava las setas y esc煤rrelas bien. Termina de secarlas con un trapo de cocina o papel absorbente y, una vez hecho esto, ve rellenando cada seta con un poco de jam贸n serrano a tacos y otro poco de queso parmesano. Tienes que intentar que ni el queso ni el jam贸n sobresalgan por los lados de las setas.
  2. Bate ahora el huevo en un plato y coloca en otro plato la harina. Pon a calentar un poco de aceite de oliva en una sart茅n a fuego medio.
  3. Una vez que el aceite est茅 bien caliente, comienza a rebozar las setas pas谩ndolas primero por la harina y despu茅s por el huevo. Fr铆elas por tandas colocando una cantidad adecuada en la sart茅n para que no se solapen unas con otras.
  4. Cuando veas que las setas est谩n doradas por fuera, estar谩n listas tambi茅n por dentro. Ap谩rtalas de la sart茅n cuanto antes para que no se tuesten demasiado. P谩salas a una fuente o un plato forrado con papel de cocina absorbente, as铆 soltar谩n el aceite que les sobre y estar谩n m谩s crujientes y sabrosas.
  5. A帽谩deles un poco de sal y pimienta negra molida, 隆y esto es todo! Sirve tus setas con jam贸n y queso enseguida para tomarlas antes de que se enfr铆en. Esperamos que te haya gustado esta receta, 隆muy buen provecho!

Consejos y recomendaciones

  • En聽Unareceta.com聽hemos utilizado champi帽ones en esta ocasi贸n pero este plato en realidad se puede preparar con cualquier tipo de setas. 隆Atr茅vete con otras!

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