Salsa a la pimienta

Salsa a la pimienta

La salsa a la pimienta es una de los mejores condimentos para acompañar platos de carne como el solomillo de ternera a la plancha o, si lo prefieres, platos de pasta como los ñoquis sin harina o los ñoquis sin gluten. Gracias a nuestro paso a paso, ¡te vas a poner las botas!

Hay que tener en cuenta que la salsa a la pimienta se puede cocinar de muchas maneras diferentes pero en Unareceta.com hemos preparado la mejor selección para ti. ¿Quieres descubrirla? ¡Pues no pierdas más el tiempo y compra los ingredientes que necesitas! ¡Hazlas y averigua cuál de todas es tu favorita! ¡No vas a poder resistirte!

Receta de la salsa a la pimienta casera

Sigue paso a paso esta receta que te damos hoy en Unareceta.com y disfruta de la mejor salsa para acompañar tus platos favoritos. ¡Seguro que te encanta esta salsa a la pimienta casera!

Ingredientes para cuatro personas:

  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 500 ml. de nata líquida
  • 50 ml. de brandy
  • 1 pastilla de concentrado de carne
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación de la salsa a la pimienta casera

  1. Para empezar a preparar esta receta, lo primero que tenemos que hacer es poner un poco de aceite de oliva en una sartén y, en cuanto esté caliente, echar dentro la cucharada de pimienta negra.
  2. En el momento en que comience a tostarse la pimienta, vierte el brandy y sube el fuego al máximo durante cinco minutos. Así se evaporará el alcohol.
  3. Incorpora ahora los 500 ml. de nata líquida y añade la media pastilla de concentrado de carne y un poco de sal. En cuanto comience a hervir todo, baja el fuego al mínimo.
  4. Tapa la salsa y deja que la salsa se haga hasta que espese, con diez minutos será suficiente. No olvides ir removiendo de vez en cuando.
  5. ¡Y nada más! Como has podido comprobar preparar esta salsa a la pimienta casera es muy fácil y rápido. ¡Sirve tu salsa junto al plato que hayas elegido y disfrútala!

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