Receta de sopa de pan thermomix

Receta de sopa de pan thermomix

La sopa de pan es una comida de toda la vida, el típico plato de cuchara que encontrábamos en la mesa cuando éramos pequeños e íbamos a comer a la casa de la abuela. ¿Te apetece hacerla con tu thermomix? Este plato es súper fácil de preparar y si tienes un ayudante de cocina aún más, solo sigue las instrucciones que te damos en Unareceta.com y cocina con nosotros una rica sopa de pan thermomix.

Puedes servir esta sopa como entrante y completar tu menú con un plato más calórico, como un rico redondo de ternera al horno con vino tinto que está súper jugoso y bien sabroso. ¿Ya tienes todos los ingredientes? No se diga más, ¡empecemos a cocinar ahora mismo una rica sopa de pan thermomix!

Ingredientes

  • 1 barra de pan
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de curcuma o colorante amarillo
  • Sal y pimienta
  • Perejil
  • Queso parmesano (opcional)

Preparación de sopa de pan thermomix

  1. Echa dentro de vaso de la thermomix el ajo, el perejil y la sal. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5. repite tres veces la acción del triturado hasta que los ingredientes estén bien picados. luego sácalos del vaso y reserva.
  2. Añade la margarina y programa 4 minutos a 90° velocidad cuchara, no importa si el vaso tiene residuos de ajo y perejil.
  3. Pasado el tiempo, incorpora el pan y el ajo y el perejil y programa la thermomix durante 5 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
  4. Luego coloca la mariposa en las cuchillas y añade el caldo de pollo y la cucharada de cúrcuma o colorante. Programa el ayudante de cocina durante 20 minutos, temperatura de 100°C, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
  5. Pasado el tiempo, rectifica la sal y sirve tu deliciosa sopa de pan thermomix. si deseas, puedes agregar una cucharadita de queso parmesano a cada porción, le da un toque espectacular. decora cada plato con una ramita de perejil y no esperes más, ¡a comer!

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