Receta de bizcocho de avena thermomix

Receta de bizcocho de avena thermomix

¿Tienes un ayudante de cocina? Entonces sácale provecho haciendo un esponjoso bizcocho de avena thermomix con él. Aprende cómo, ¡aquí!

Si quieres preparar una comida completa y saludable con tu maravilloso electrodoméstico, en Unareceta.com te recomendamos que te sirvas de entrante un tartar de salmón thermomix y de segundo, una merluza a la gallega en thermomix.

Vamos a preparar todo lo que necesitas para hacer este rico bizcocho de avena thermomix ya mismo. ¡Te quedará delicioso!

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 3 tazas de harina de avena integral
  • 1/4 taza de fécula de maíz
  • 1 1/2 taza de azúcar moreno
  • 3/4 taza de aceite de girasol
  • 3/4 taza de leche
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • La ralladura de un limón
  • El zumo de un limón

Preparación de bizcocho de avena thermomix

  1. Tu primer paso será precalentar el horno a 180°C. Después esparce un poco de aceite con una brocha de cocina en el fondo del molde y las paredes, espolvorea harina y retira el exceso.
  2. Antes de usar tu thermomix asegúrate de que el vaso está bien limpio de preparaciones anteriores. Luego añade el azúcar, la ralladura del limón y tritura durante diez segundos a velocidad 10.
  3. A continuación, añade la harina de avena, la fécula de maíz, el polvo de hornear, el aceite, el zumo de limón, la leche, los huevos y mezcla durante 30 segundos a velocidad 5.
  4. Vierte la mezcla en el molde y hornea tu bizcocho durante los primeros 20 minutos a 170°C.
  5. Transcurrido ese tiempo, aumenta la temperatura a 180°C y hornéalo durante 25 minutos más o hasta que el palito que introduzcas en el centro salga seco. Así la superficie no se tostará en exceso.
  6. Para desmoldar tu bizcocho de avena debes esperar a que se temple para que no se desmorone o se pegue. Puedes agregarle frutos secos si quieres variarlo. ¡Qué aproveche!

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