Receta de polvorones de cacahuete

Receta de polvorones de cacahuete

¬ŅQu√© te parece preparar tus propios¬†polvorones de cacahuete en casa? En¬†Unareceta.com te traemos el paso a paso para que aprendas a preparar de forma muy f√°cil este postre tan delicioso¬†y tan t√≠pico de Navidad. An√≠mate y este a√Īos sorprende a todos con unos de los mejores polvorones caseros ¬°Alucinar√°n!

Completa tu mesa de navidad con otros postres tradicionales como una suave mousse de chocolate y turrón o unas figuritas de mazapán caseras.

¬°Y ahora vamos a preparar juntos unos deliciosos polvorones de cacahuete!

Ingredientes

  • 350 gr de harina
  • 200 gr de az√ļcar glass
  • 4 cucharadas soperas de crema de cacahuete
  • 125 gr de manteca
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de leche

Preparación de polvorones de cacahuete

  1. ¡Comencemos a preparar estos ricos polvorones de cacahuete caseros! Lo primero que debes hacer es tostar la harina en una sartén caliente durante 5 minutos. Este paso es clave para conseguir la textura característica de los polvorones.
  2. Luego, precalienta el horno a 170¬įC y derrite la manteca en el horno microondas. Para que la manteca se derrita correctamente, programa el microondas 15 segundos, luego s√°cala, remueve y vuelve a meterla 15 segundos. Repite el proceso hasta que est√© totalmente l√≠quida.
  3. ¬°Vamos a preparar la masa! En un bol, vierte la harina tostada tamizada, el bicarbonato de sodio y la mitad del az√ļcar glass.
  4. Haz un hueco en el centro de los ingredientes y vierte la manteca derretida, la leche, la crema de cacahuete y las 2 yemas de huevo.
  5. Amasa con tus manos la masa hasta integrar correctamente todos los ingredientes y obtener una mezcla homogénea. La harina debe tener una textura similar a la arena de playa. Luego, déjala reposar 5 minutos.
  6. Con tus manos, toma una porci√≥n de masa y arma bolitas del tama√Īo de una nuez. Col√≥calas en una bandeja con papel film o papel encerado para hornear. Arma todas las bolitas posibles hasta terminar la masa.
  7. Mete la bandeja con las bolitas de masa en el horno y hornea durante 15 minutos o hasta que notes que los bordes de las bolitas empiezan a dorarse. Retira del horno y deja reposar en una rejilla.
  8. Con el resto del az√ļcar glass espolvorea los polvorones de cacahuete a√ļn calientes. Cuando est√©n totalmente fr√≠os puedes correr a probarlos. ¬°Est√°n buen√≠simos!

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