Aunque para algunos el uso de microondas no sea conveniente, para muchos es una ayuda inmensa y una herramienta indispensable para ahorrar tiempo en la cocina. ¿Sabías que también sirve para preparar postres? Si no nos crees, comprueba con este pie de manzana en microondas lo fácil que es y lo delicioso que te quedará.
¿Te gustaría seguir experimentando y preparar también un plato principal? Entonces prueba esta rica merluza en salsa verde al microondas, acompañada de un buen arroz blanco con puerros. ¡Te va a encantar!
Toma nota de los ingredientes que necesitarás para elaborar este pie de manzana en microondas que hoy te proponemos en Unareceta.com.
Ingredientes
Preparación de pie de manzana en microondas
- Para comenzar a preparar este pie, lo primero que tienes que hacer es la base: Para ello coloca la mantequilla en un bol y bátela junto con una taza de azúcar hasta formar una crema.
- A continuación agrega los huevos uno a uno, dejando que se integren bien antes de añadir el siguiente. Aparte, tamiza la harina con la ayuda de un colador y añádele la sal.
- Incorpora la harina poco a poco a la mezcla y al final incorpora la vainilla y el brandy.
- Agrega media cucharadita de mantequilla al molde especial para microondas que vas a utilizar y vierte la mezcla que has preparado.
- Lleva al microondas durante 10 minutos, preferiblemente a 800 vatios y tapa con un papel de cocina.
- Mientras, lava las manzanas, retira las semillas, descorazónalas, pélalas y rebánalas bien delgadas. Colócalas en un bol y rocíalas con el zumo del limón para que no se oxiden.
- Pasado el tiempo saca el pie y cúbrelo con las rebanadas de manzana, espolvorea con la canela, luego con el azúcar morena restante y coloca también varios trocitos de mantequilla encima.
- Lleva al microondas por 5 minutos más y vuelve a tapar.
- Cuando tu pie de manzana en microondas esté listo, déjalo reposar un poco, destápalo y sírvelo solo o acompañado de un poco de helado. ¡Qué lo disfrutes!