Receta de pie de manzana en microondas

Receta de pie de manzana en microondas

Aunque para algunos el uso de microondas no sea conveniente, para muchos es una ayuda inmensa y una herramienta indispensable para ahorrar tiempo en la cocina. ¬ŅSab√≠as que tambi√©n sirve para preparar postres? Si no nos crees, comprueba con este pie de manzana en microondas lo f√°cil que es y lo delicioso que te quedar√°.

¬ŅTe gustar√≠a seguir experimentando y preparar tambi√©n un plato principal? Entonces prueba esta rica merluza en salsa verde al microondas, acompa√Īada de un buen arroz blanco con puerros. ¬°Te va a encantar!

Toma nota de los ingredientes que necesitar√°s para elaborar este pie de manzana en microondas que hoy te proponemos en Unareceta.com.

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 3 manzanas verdes
  • 110 gr. de harina
  • 200 gr. de mantequilla
  • 300 gr. de az√ļcar morena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 cucharadas de brandy o ron
  • 1 lim√≥n
  • Una pizca de sal

Preparación de pie de manzana en microondas

  1. Para comenzar a preparar este pie, lo primero que tienes que hacer es la base: Para ello coloca la mantequilla en un bol y b√°tela junto con una taza de az√ļcar hasta formar una crema.
  2. A continuaci√≥n agrega los huevos uno a uno, dejando que se integren bien antes de a√Īadir el siguiente. Aparte, tamiza la harina con la ayuda de un colador y a√Ī√°dele la sal.
  3. Incorpora la harina poco a poco a la mezcla y al final incorpora la vainilla y el brandy.
  4. Agrega media cucharadita de mantequilla al molde especial para microondas que vas a utilizar y vierte la mezcla que has preparado.
  5. Lleva al microondas durante 10 minutos, preferiblemente a 800 vatios y tapa con un papel de cocina.
  6. Mientras, lava las manzanas, retira las semillas, descorazónalas, pélalas y rebánalas bien delgadas. Colócalas en un bol y rocíalas con el zumo del limón para que no se oxiden.
  7. Pasado el tiempo saca el pie y c√ļbrelo con las rebanadas de manzana, espolvorea con la canela, luego con el az√ļcar morena restante y coloca tambi√©n varios trocitos de mantequilla encima.
  8. Lleva al microondas por 5 minutos m√°s y vuelve a tapar.
  9. Cuando tu pie de manzana en microondas est√© listo, d√©jalo reposar un poco, dest√°palo y s√≠rvelo solo o acompa√Īado de un poco de helado. ¬°Qu√© lo disfrutes!

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