Receta de pie de calabaza con queso crema

Receta de pie de calabaza con queso crema

Ingredientes

  • 1 tarrina de queso crema
  • 1 taza de pur√© de calabaza
  • 2 huevos
  • 1 base para pay sin hornear
  • ¬ĺ de taza de az√ļcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ¬ľ de cucharadita de nuez moscada en polvo
  • ¬ľ de cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 pizca de sal

Preparación del pie de calabaza con queso crema

  1. Pon a precalentar el horno a 175¬ļC. Mientras el horno va alcanzando la temperatura deseada, coloca en un bol el queso crema con el az√ļcar y mezcla ambos ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
  2. Incorpora los huevos y bate la mezcla con ayuda de una batidora eléctrica a máxima velocidad.
  3. A√Īade el pur√© de calabaza junto con el jengibre, la nuez moscada, la canela y la sal. Contin√ļa batiendo todos los ingredientes.
  4. Coloca un poco de mantequilla en el molde y esp√°rcela bien. Encima tienes que poner la base para pay sin hornear y, sobre esta, tienes que colocar la mezcla que acabas de preparar.
  5. Mete ahora el molde en el horno y espera 45 minutos. Pasado este tiempo, apaga el horno, aparta el pie de calabaza y espera a que se enfríe.
  6. Despu√©s pasa el pie a la nevera y espera, al menos, un par de horas. ¬°Listo! Ya puedes servir tu delicioso pie de calabaza con queso crema. Ya ver√°s lo rico que te ha salido, ¬°no esperes m√°s y compru√©balo t√ļ mismo!
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