Ingredientes
- 50 gr. de hierbabuena.
- 2 limones.
- 1 cucharadita de edulcorante líquido.
- 50 ml. de ron moreno.
- 1 refresco de limón light.
- Hielo picado.
Receta de mojito light:
- Primero cortamos el limón en pequeños pedacitos para luego echarlos en el cuenco del mortero, junto con las hojas de hierbabuena y un poquito de edulcorante líquido. Tenemos que aplastarlo todo bien para que se mezclen muy bien todos los sabores y el jugo de limón coja el sabor de la hierbabuena.
- En un vaso añadimos el hielo picado y luego vertemos el juego, removiéndolo todo bien para que el hielo coja el sabor de la mezcla.
- Ahora echamos el refresco de limón light y volvemos a echar hielo hasta casi llenar el vaso. Conseguido esto, vamos a echar el ron moreno y removemos todo bien para lograr una mezcla homogénea.
- Solo queda decorar el vaso con una rodaja de limón y una hojita de hierba buena y ya tenemos la mezcla.