Receta de mojito de cereza

Receta de mojito de cereza

Una vez hayas preparado este cóctel por primera vez, te darás cuenta de lo fácil que es elaborarlo, por lo que se convertirá en una de tus bebidas favoritas para tomar después de comer o hacer un brindis.

Ingredientes

  • 100 gr. de cerezas
  • 50 ml. de ron blanco
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 50 gr. de puré de cerezas
  • 6 hojas de hierbabuena
  • 25 ml. de agua con gas
  • 1/2 limón
  • Hielo

Preparación de mojito de cereza

  1. Para elaborar el puré de cerezas no tienes más que quitar el rabillo a algunas cerezas y dejarlas en agua un poco para que se pongan más blandas y entonces pasarlas por la trituradora con un poco de agua para hacer el puré.
  2. En el vaso de la batidora echa este puré junto con el ron blanco y el jugo del medio limón. Bate hasta formar una mezcla que sea única.
  3. La soda, o agua con gas si no tienes, no es obligatoria echarla si no quieres, pero es mucho mejor así, de modo que la agregas junto con el azúcar moreno y vuelves a realizar la mezcla.
  4. Ahora agrega las hojas de hierbabuena y vuelve a triturarlo todo, obteniendo una nueva mezcla homogénea.
  5. Pon el hielo en el fondo de un vaso grande, vierte la mezcla y pon unas cerezas deshuesadas a modo de decoración.

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