Ingredientes
- 50 ml. de ron añejo.
- 2 limones.
- 5 cucharadas de azúcar moreno.
- 5 hojas de menta.
- 5 cl. de Seven up.
- Hielo picado.
Receta de mojito cubano:
- En un vaso grande echamos 5 cucharadas de azúcar moreno junto con 4 hojas de menta, dejando la última para decorar. En el caso de no tener hojas de menta podemos usar hojas de hierbabuena.
- Ahora cortamos los limones en pedacitos pequeños y lo añadimos al vaso. Con un mortero empezaremos a machacarlo todo para que la lima vaya soltando todo su jugo en el vaso. Gracias al jugo, el azúcar se disolverá y mezclara con el jugo de limón, dándole un toque dulzón al coctel.
- Una vez el azúcar se haya disuelto añadiremos hielo picado, pudiendo comprarlo ya picado o hacerlo nosotros mismos, y añadimos 50 ml de ron añejo. Puedes añadir más a tu gusto, todo depende de lo fuerte que te guste.
- Lo removemos todo bien para que quede bien mezclado, volvemos a añadir hielo hasta casi arriba del vaso y lo completamos con seven up. Si no se tiene seven up se puede utilizar casera blanca.