Manzanas al horno

Manzanas al horno

¿Sabías que el consumo diario de una manzana ayuda a reducir el colesterol en la sangre, controla la presión arterial y ayuda a prevenir la formación de células cancerígenas? Si quieres aumentar el consumo de este súper alimento en casa, estas manzanas al horno con canela te vendrán como anillo al dedo. ¡Son exquisitas!

Las manzanas también son un ingrediente de gran versatilidad en la cocina, porque pueden usarse tanto en platos salados como este lomo en salsa de manzana o en postres como este pie de manzana con hojaldre, todo un clásico de la repostería estadounidense.

Receta de Manzanas al horno con canela

Ingredientes:

Preparación de manzanas al horno con canela.

Prepara ya con Unareceta.com, unas saludables manzanas al horno con canela y luego nos cuentas si te quedaron tan sabrosas como las de tu abuela. ¡A cocinar!

  1. Para preparar este sencillo pero exquisito postre, debes precalentar el horno a 200°C.
  2. Después lava las manzanas con abundante agua fresca, puedes usar unas gotas de zumo de limón también, recuerda que suelen traer restos de insecticida.
  3. Una vez limpias, con la ayuda de un descorazonador o un cuchillo pequeño retira el corazón y las semillas. Debes dejar la base para poder rellenarlas, así que hazlo con cuidado para no romperlas.
  4. Coloca las manzanas en un molde apto para el horno y con una cuchara de café, introduce una cucharadita de mantequilla en el interior de cada una de ellas.
  5. En un cuenco aparte, mezcla el azúcar moreno, la canela en polvo y el agua y vierte dentro de cada orificio.
  6. Hornea durante 25 minutos y cuando falten cinco minutos para sacarlas, espolvorea azúcar por encima e introduce al horno de nuevo para que se caramelicen.

Las manzanas al horno con canela se pueden comer calientes con helado de vainilla, con nata montada o también solas. También son deliciosas a temperatura ambiente o frías. ¡Qué aproveche!

 

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