Ingredientes
- 4 manzanas
- 1/3 taza de agua
- 1/3 taza de vino blanco
- 3 cucharaditas de edulcorante en polvo
- 1 cucharadita de mantequilla (opcional)
- 4 ramas de canela
- Hojas de menta o hierbabuena para decorar
Preparación de manzanas al horno sin azúcar
- Comienza precalentando el horno a 180°C.
- Luego lava muy bien las manzanas, sécalas, descorazónalas con un descorazonador de manzanas o un cuchillo.
- A continuación colócalas en un molde que sea apto para el horno, agrega un poco de mantequilla en el interior de cada manzana y espolvorea una pizca de edulcorante.
- Después, coloca una ramita de canela dentro de cada orificio (donde antes estaba el corazón), vierte el vino blanco, el agua y lleva al horno durante 25 minutos aproximadamente.
- Cada cierto tiempo, abre el horno y baña las manzanas con el jugo de la cocción para que se hidraten.
- Una vez que estén tiernas y doradas, sácalas del horno y déjalas en reposo hasta que se templen.
- Cuando vayas a servir tus manzanas al horno sin azúcar, retira las ramas de canela y decora con unas hojas de menta. Se pueden comer tibias o frías. ¡Disfrútalas como más te convenga!