Receta de esqueixada con garbanzos

Receta de esqueixada con garbanzos

La esqueixadda con garbanzos es una ensalada muy rica, que te aportara mucha energía.

Ingredientes

Receta de esqueixada con garbanzos.

  1. Troceamos la cebolla en rodajas julia, los tomates troceados en trocitos y todo esto lo ponemos en una ensaladera junto con los garbanzos.
  2. Luego desmenuzamos el bacalao en trocitos y lo repartimos por la fuente.
  3. Aliñamos todo esto con el aceite, sal y pimienta al gusto, hasta que los ingredientes queden bien cubiertos por todo.
  4. Echamos las aceitunas negras y metemos en la nevera, para que repose por una hora y así coja bien el sabor de todo.

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