Receta de espinacas con bechamel, piñones y pasas

Receta de espinacas con bechamel, piñones y pasas

Ingredientes

  • 500 gr. de espinacas
  • 500 ml. de bechamel
  • 50 gr. de piñones
  • 100 gr. de uvas pasas
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite
  • Sal

Preparación de las espinacas con bechamel piñones y pasas

  1. Lo primero que tienes que hacer es lavar las espinacas, cortarles los extremos de los tallos y dejar que se escurran y pierdan toda el agua.
  2. A continuación, pela los dientes de ajo y pícalos muy pequeñitos. Pon un poco de aceite de oliva en una olla y dora los ajos a fuego medio. Cuando comiencen a tostarse, incorpora los piñones y las pasas. Tuéstalos hasta que las pasas aumenten de tamaño.
  3. Cuando estén doraditos, añade una mitad de las espinacas y rehógalas. Una vez reduzcan su tamaño, añade las demás espinacas a la olla y espera a que también se reduzcan.
  4. Añádeles sal a tu gusto, y cuando estén en su punto, apártalas. La bechamel puedes comprarla preparada pero, antes de echarla a la olla, caliéntala. Luego, puedes echarla. Remuévelo todo bien para que se mezclen todos los ingredientes.
  5. ¡Y esto es todo! Ya puedes apagar el fuego, apartar y servir estas exquisitas espinacas con bechamel, piñones y pasas. Si has seguido todos los pasos que te hemos indicado, te habrán quedado tan ricas que todos en casa te van a felicitar. Así que, ¡a comer!
[fbcomments]

Warning: A non-numeric value encountered in /home/u794703872/domains/unareceta.com/public_html/wp-content/themes/bst/components/post/content-single.php on line 128