Receta de espaguetis con verduras thermomix

Preparación de los espaguetis con verduras thermomix

1. Para comenzar a preparar estos espaguetis con verduras thermomix, lo primero que vamos a hacer es preparar la pasta. Para ello vamos a poner agua abundante en una olla mediana, con una pizca de sal. Esperamos que comience a hervir y en ese momento añadimos con cuidado los espaguetis.
2. Dejamos que cuezan durante el tiempo indicado por el fabricante en el envase. Removemos de vez en cuando para que no se peguen, y cuando estén listos, los colamos y los ponemos a escurrir.
3. Colocamos en el vaso de la thermomix la cebolla, el calabacín, los pimientos y los tomates enjuagados y limpios y programamos durante 6 segundos a velocidad 3 y ½.
4. Añadimos un poco de sal, el vino y el aceite. Programamos durante 15 minutos, a temperatura 100º y a velocidad 1. Pasado este tiempo, apartamos y añadimos un poco de orégano a nuestro gusto.
5. Mezclamos la pasta con las verduras, y removemos con una cuchara de palo, con cuidado de que no se rompan los espaguetis. Espolvoreamos por encima el queso rallado.
6. ¡Y ya hemos terminado! Al fin podemos disfrutar de estos deliciosos espaguetis con verduras thermomix. Como ves, preparar este plato en la thermomix es una tarea realmente sencilla. Esperamos que hayas disfrutado con esta receta. ¡Muy buen provecho!

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