Para preparar este caipirinha vamos a utilizar una jarra, ya que así se hace mejor la mezcla y se miden mejor las cantidades. Vierte el vino tinto en la jarra, por lo menos hasta llenes un poco más de la mitad de la misma.
En un cuenco exprime los gajos de la lima y, utilizando un colador para que no se cuelen pepitas, lo echas en la jarra con el vino.
Agrega una cucharada de azúcar y, utilizando una varilla o un palito, remueve para hacer la mezcla.
Rellena con unos cubitos de hielo o hielo escarchado que puedes comprarlo o hacerlo tu mismo preparándolo en el congelador, y a la nevera por unos 10 minutos.
Esta bebida lo mejor es tomarla fría, y al terminar cualquier comida te vendrá de perlas para hacer un brindis.
