Receta de calamares rellenos de huevas

Receta de calamares rellenos de huevas

Si quieres probar algo diferente, entonces deberías atreverte con unos calamares rellenos de huevas.

Ingredientes

Receta de calamares rellenos de huevas

  1. Lo primero a hacer es limpiar los calamares, en el caso de que tengan el plástico dentro si no los has comprado ya limpios en la pescadería.
  2. A continuación los rellenas con las huevas, bien repartidas. Como son 10 calamares, pon 50 gr. de huevas en cada uno.
  3. Rellena una cacerola con agua y pon a hervir bastante agua. Sella el orificio de los calamares y echa en la cacerola para que se cueza por 20 minutos con un poco de agua.
  4. Ahora tienes que elegir si quieres las patatas hervidas o fritas. Es a elección tuya. Así que hazlas como quieras y utilízalas para acompañar los calamares.

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