Receta de calamares rellenos de huevas
- Lo primero a hacer es limpiar los calamares, en el caso de que tengan el plástico dentro si no los has comprado ya limpios en la pescadería.
- A continuación los rellenas con las huevas, bien repartidas. Como son 10 calamares, pon 50 gr. de huevas en cada uno.
- Rellena una cacerola con agua y pon a hervir bastante agua. Sella el orificio de los calamares y echa en la cacerola para que se cueza por 20 minutos con un poco de agua.
- Ahora tienes que elegir si quieres las patatas hervidas o fritas. Es a elección tuya. Así que hazlas como quieras y utilízalas para acompañar los calamares.