Receta de salsa César sin huevo

Receta de salsa César sin huevo

15m 4

Ingredientes

  • 100 gr. de mayonesa sin huevo
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Preparación de la salsa César sin huevo

  1. Preparar esta salsa César sin huevo es muy sencillo. Para comenzar, busca un recipiente de plástico o vidrio y añade la mayonesa.
  2. Luego incorpora al recipiente el aceite de oliva. Mezcla con la ayuda de una paleta de madera haciendo movimientos envolventes hasta que notes que ambos ingredientes se integraron correctamente.
  3. Añade dos cucharaditas de sal y el zumo de limón y mezcla durante 1 minuto para integrar bien todos los ingredientes.
  4. Por último, incorpora la pimienta y la mostaza y bate durante 2 minutos más con la ayuda de un batidor manual. Deja reposar la salsa 30 minutos en el refrigerador.
  5. Pasado el tiempo tu salsa ya estará lista. Adereza tus ensaladas favoritas con esta preparación y disfrútala al máximo. ¡Qué aproveche!
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