Ingredientes de la salsa César con yogur
Cómo hacer salsa César con yogur
- Para preparar esta salsa César con yogur comienza por triturar el ajo con una pizca de sal en un mortero hasta obtener una pasta.
- Cuando el ajo se haya hecho pasta, agrega los filetes de anchoas al mortero y machaca junto con el ajo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Luego incorpora la pasta de ajo y anchoas a un recipiente. Agrega a la pasta el yogur griego natural y remueve hasta integrar correctamente todos los ingredientes.
- Añade a la preparación la mostaza y el queso parmesano. Remueve hasta integrar bien el queso y la mostaza con los demás ingredientes. ¡Ya casi terminamos!
- Para finalizar, añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien. ¡Ya tienes lista tu salsa César con yogur! ¿Ya sabes con qué la vas a disfrutar? ¡Qué aproveche!