La piña colada con batido de coco es una receta que no se puede perder ningún buen amante de los cócteles.
Ingredientes
- 1 piña
- 300 ml. de zumo de piña
- 600 ml. de leche de coco
- 150 ml. de ron blanco
- Hielo
Receta de piña colada con batido de coco
- Tras haber cortado la parte superior de la piña, vas a quitarle la pulpa, vaciando tanto del interior de la piña cómo te sea posible.
- Esta pulpa la vas a trocear bien y echarla en la batidora, junto con el zumo de piña y el ron blanco. Bate bien para combinar todos los ingredientes. Agrega ahora la leche de coco y vuelve a batir para integrar bien.
- Vierte dentro de la piña, con un poco de hielo y ya la tienes lista para tomar.