Ingredientes
- 180 gr de Harina
- 100 gr de Azúcar moreno
- 125 gr de Leche
- 55 gr de Aceite de oliva
- 1 y 1/2 cucharada de agua (sopera)
- 1 sobre de levadura hacendado
- 2 cucharadas grandes de Cola Cao (o cacao en polvo puro Valor)
- Ralladura de un limón
Receta de magdalenas de chocolate sin huevo
- Rallamos la piel externa del limón con cuidado de no rascar la pulpa, ya que las magdalenas quedarían demasiado ácidas.
- Removemos todo y batimos con cualquier batidora convencional. Dejamos reposar en la nevera media hora mientras precalentamos el horno a 170 grados.
- Rellenamos los moldes de las magdalenas por la mitad más o menos ( en el horno suben gracias ala levadura, debe ser de la marca Hacendado del Mercadona, que no lleva huevo).
- A esperar 20 minutos y ¡¡¡ya estan listas!!!
- Si las queremos normales no ponemos el Cola Cao. También pueden añadirse pepitas de chocolate.