Trocea todos los tipos de queso en trocitos, que nosotros te recomendamos algunos, pero puedes echar el tipo que a ti te gusta, y pon el vaso de la thermomix, programa a velocidad 8 durante unos 20 segundos.
Baja los trozos de queso al fondo del vaso y agrega el vino, junto con el krisch y programa a velocidad 8 durante 5 segundos.
Salpimienta a tu gusto y agrega la cantidad de nuez moscada que consideres oportuna y pon de nuevo el mismo programa.
Ahora vas a programa a 5 minutos, velocidad 1 a 90º C.
En lo que se hace, pela el diente de ajo y lo cortas por la mitad.
Terminado el programa, agrega el ajo al recipiente y mezcla a velocidad 8 durante unos 10 segundos.
Vierte la mezcla en un cuenco y ya estará lista para tomar.
