Esta fondue de carne es un plato muy rico, que puedes preparar en unos 20 minutos o menos.
Ingredientes
- 1 kg. de carne roja.
- 1 cucharada de vinagre.
- Orégano.
- Aceite de oliva.
Receta de fondue de carne.
- Cortamos la carne que hayamos elegido en trocitos pequeños. La metemos en un bol, junto con todas las especias que las esparciremos a nuestro gusto. Por último agregamos el vinagre.
- Dejamos reposar por unas 5 horas para que la carne se impregne bien de todas las especias, por lo que recomendamos prepararlo con mucha antelación.
- Llenamos una fuente con la mezcla que hemos preparado. Freímos bastante aceite caliente que cuando esté bien caliente agregamos a la fuente para que la carne se fría en la misma fuente, pudiendo agregar más especias si creéis que lo necesita.