Receta de daiquiri de frutilla

Receta de daiquiri de frutilla

¿Unas cuantas frutillas que se te van a echar a perder? Entonces no tienes más que utilizarlas para preparar un delicioso daiquiri de frutillas y a refrescarte del sofocante calor.

Ingredientes

  • 6 frutillas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1/2 taza de ron dorado
  • 4 cubitos de hielo
  • 1 plato de azúcar

Preparacion de daiquiri de frutilla

  1. Lava bien las frutillas que vayas a utilizar, quitándole los rabillos y las dejas a remojo en un cuenco con bastante agua, dentro de la nevera para que estén frescas.
  2. Mientras se enfrían, los cubitos de hielo los picas con un picahielos.
  3. Trocea las frutillas en cuartos y las echas al vaso de la batidora junto con el azúcar y el jugo de limón y bate.
  4. Cuando hayas obtenido una mezcla, vierte el ron dorado y de nuevo haz la mezcla para que quede consistente.
  5. Pinta los bordes de las copas que vayas a usar con un poco de limón y hundes dichos bordes en el plato de azúcar, para que queden cubiertos por esto.
  6. Pon el hielo escarchado y rellena con el daiquiri de frutilla que has preparado.
  7. Si te ha sobrado algo de frutilla, puedes cortarla por la mitad y ponerlas en el borde a modo de decoración.

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