El bloody mary de fresa es una variación de la receta original en el que se obtiene un delicioso sabor final utilizando la fresa como ingrediente principal.
Ingredientes
- 25 gr. de fresas
- 75 ml. de zumo de tomate
- 15 ml. de zumo de limón
- 40 ml. de vodka
- 1 chorrito de salsa worcestershire
- 2 gotas de tabasco
- Sal
- Pimienta negra
- Cubitos de hielo
Receta de bloody mary de fresa
- Comienza lavando las fresas bajo el agua del grifo y quitándoles el rabillo. Las cortas en trozos y las pasas por la batidora, hasta que se consiga que estén bien trituradas. Entonces las echas en la batidora, junto con la salsa de tomate, y mezclas ambos ingredientes hasta obtener una salsa única.
- Es el momento de montar el cóctel: llena la mitad del vaso con cubitos de hielo y vierte el vodka, el zumo de limón, la salsa worcestershire, las gotas de tabasco y salpimienta al gusto. Remueve bien para mezclarlo todo.
- Ahora echa la salsa de tomate combinada con las fresas y vuelve a remover.
- A modo de adorno, puedes hacer una incisión en la base de la fresa y colocarla en el borde del vaso.