Receta de bloody mary con ostras

Receta de bloody mary con ostras

El servir el Bloody Mary con unas ostras puede ser algo muy original y llamativo para las personas que acudan a tu casa, pero no solo es original, sino que le sabor que tendrá será mucho mejor que el cóctel tradicional.

Ingredientes

  • 2 ostras
  • 2 vasos de vodka helado
  • 1 taza de juego de tomate
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1/2 cucharada de tabasco
  • 1 cucharada de xantana
  • 1 cucharada de apio
  • Hielo

Preparación de Bloody Mary con ostras

  1. Abre bien las ostras, del modo que estés más acostumbrado a hacerlo. El agua que sueltan las pones en un cuenco, las ostras las sacas del interior y las conchas las guardas.
  2. En el vaso de la batidora vas a mezclar el vodka con el zumo de tomate y el tabasco, junto con la pimienta, la sal, la xatana y el apio, batiendo sin parar hasta que se haya hecho una mezcla única.
  3. Agrega el agua de las ostras y vuelve a batir hasta que quede bien integrada.
  4. Pon la carne de las ostras dentro del vaso de la batidora y vuelve a batir.
  5. Pica un poco de hielo que pones dentro de las conchas, vierte el bloody mary que has hecho y listo para tomarlo de una forma totalmente original.

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