Langostinos al horno

Receta de langostinos al horno

Ingredientes

• 20 Langostinos
• 1 Ajo
• 1 rama de perejil
• Aceite de oliva
• 1/2 Limón
• Sal

Preparación de los langostinos al horno

Los langostinos al horno es una alternativa muy parecida a los langostinos a la plancha pero mucho más limpia y libre de humos en la cocina. El resultado es igual de sabroso y además son más rápidos y fáciles de hacer. ¡Aprende a hacerlos con esta receta que hemos preparado para ti!

1. Para empezar precalienta el horno y prepara el aliño de ajo, aceite y perejil con el que aliñarás los langostinos.
2. En el vaso de la batidora echa 1 diente de ajo pelado (si es muy pequeño pon 2), un buen chorro de aceite, un ramillete de perejil, y el zumo de medio limón.
3. Ahora bate la mezcla con la batidora eléctrica hasta conseguir una emulsión de aceite con todos los ingredientes estén bien integrados.
4. A continuación coloca los langostinos sin pelar en la bandeja del horno con un poco de sal y báñalos con el aceite de ajo que has preparado.
5. Mete los langostinos en el horno durante durante unos 7 u 8 minutos a 200ºC.
6. Cuando veas que los langostinos cambian de color y se tornan dorados, apaga el horno y pásalos a una bandeja o plato.
7. Y ya tienes los langostinos al horno listos para comer. Te recomendamos que los sirvas junto con un poco de salsa de aceite para volver a aderezarlos al gusto de cada comensal. ¡Qué aproveche!