Lo primero es exprimir unas 4 limas, para obtener todo su jugo, y obtener unos 45 ml. más o menos, algo que podéis comprobar con la función balanza del aparato. Cuando tengáis la cantidad, añadid también los 60 ml. de ron, de no tener con cachaca bastará.
A continuación le añadirá a la mezcla 35 gr. de azúcar blanca y programará la thermomix a velocidad 5 por unos 15 segundos.
Cuando esté terminada, ya tendrá lista la caipirinha, solo le queda llenar los vasos con hielo picado, repartir la caipirinha y disfrutar.