Ingredientes
- 8 cucharadas de aceite de oliva.
- 4 cucharadas de vinagre balsámico.
- 2 cucharadas de alcaparras.
Receta de vinagreta con alcaparras.
- En un cuenco vertemos todo el aceite. A continuación vamos a ir incorporando los demás ingredientes: el vinagre, las alcaparras y salpimentamos al gusto.
- Removemos todo bien hasta conseguir que se forme la salsita que utilizaremos para nuestros platos.
- Si queréis, se le puede añadir una cuchara de mostaza al cuenco, pero eso ya es elección vuestra.
- Dejamos enfriar un poco y lista para servir.